居酒屋・立飲酒吧入門：小菜、點餐方式與橫丁玩法
發布日期: 2026-10-15
想享受日本的夜晚，一定要去居酒屋。一邊解答「什麼是小菜（お通し）？」「要怎麼點餐？」等疑問，一邊介紹新宿和赤羽的橫丁玩法。
先說結論
| 疑問 | 回答 |
|---|---|
| 什麼是お通し？ | 入座後送上的小菜，類似座位費，幾乎都會收費 |
| 怎麼點餐？ | 喊「すみません」叫店員，或用桌上的平板・QR Code |
| 怎麼付款？ | 最後在櫃台結帳。立飲酒吧也有每點一次就付一次的店 |
| 可以抽菸嗎？ | 東京大多數餐廳店內禁菸，但有些小酒吧可以抽 |
從進門到結帳
居酒屋點各種料理和酒，大家一起分著吃，是日本的方式。- 在門口用手指告訴店員人數。
- 入座後會送上濕毛巾和お通し（小菜）。就算沒有點，通常也會收費。
- 先點飲料是基本，日本甚至有「とりあえずビール（先來杯啤酒）」的說法。
- 料理建議分幾次少量點，大家一起分著吃。
- 離開時在櫃台結帳。有些店很難分開結帳。
ℹ️
「飲み放題」是在限定時間內喝到飽的方案，常用於團體預約。
💡
點餐平板常常可以切換成英文。
在橫丁喝一杯
回憶橫丁（新宿）就在新宿站西口旁，飄著烤雞串煙的懷舊巷弄。
新宿黃金街將近200家小酒吧聚集，每家都很有特色。
吞兵衛橫丁（澀谷）澀谷站旁點著燈籠的小小飲酒街。
赤羽以便宜喝酒的「せんべろ」聞名，也有早上或中午就開的店。一番街和OK橫丁很受歡迎。🙅
黃金街等地的小酒吧，很多會收座位費，也有謝絕店內拍照的店。進去前請先看門口的告示。
🙅
橫丁的店非常小，請不要帶大行李進去。
什麼是立飲酒吧？
- 站著輕鬆喝酒的休閒小店，很多人喝一杯就走。
- 也有每點一次就當場付款的「Cash on」店，有些只收現金。
💡
更多美食街請看「東京邊走邊吃・美食街指南」。
官方網站
ℹ️
營業時間、價格和規定可能會變動，出發前請到官方網站確認最新資訊。
文中提到的地點
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