ベジタリアン・ハラール・アレルギーでも東京で食べられる店:チェーン店の選び方と伝え方
公開日: 2026-10-15

日本の料理は、見た目が野菜だけでも、魚のだしや肉のエキスが入っていることがよくあります。ベジタリアン・ヴィーガン、ハラール、食物アレルギーがある旅行者のために、東京で安心して食べやすいチェーン店や探し方、お店で使える日本語をまとめました。
まずは結論
| 食事の制限 | 探しやすい店・方法 | 気をつけたいこと |
|---|---|---|
| ベジタリアン・ヴィーガン | CoCo壱番屋の「ベジカレー」、ヴィーガンの専門店、インド料理店 | 和食のだし(魚)、肉のエキス入りのたれ |
| ハラール | ハラール認証のある店。アプリ「Halal Gourmet Japan」で探す | 豚肉・ラード・みりんなどのお酒の調味料 |
| 食物アレルギー | アレルギー情報を公開している大手チェーン | 店で作る料理は表示の義務がない。日本語のメモを見せる |
一般的な日本の店では、「ベジタリアン」と伝えても魚はOKと受け取られることがあります。「肉も魚も、だしもダメです」と具体的に伝えましょう(下の表の日本語を見せればOK)。
日本の料理で気をつけたい「見えない材料」
- だし:みそ汁、うどん、そば、煮物など多くの料理に、かつおぶし(魚)や昆布のだしが使われています。
- 肉のエキス・動物性の油:カレーのルウやラーメンのスープ、たれに入っていることがあります。
- みりん・料理酒:照り焼きや煮物に使う、お酒の入った調味料です。ハラールの人は注意しましょう。
- コンビニやスーパーの商品は、ラベルの原材料を翻訳アプリのカメラで読むと確認できます。
ベジタリアン・ヴィーガンの人に
CoCo壱番屋「ココイチベジカレー」動物由来の原材料を使っていないカレー。トッピングは野菜を選びましょう。扱っていない店もあります。 → 公式サイト
モスバーガー主な材料に動物性の食材を使わない「米粉入りバンズのアボカドバジルバーガー」を、2026年5月から定番メニューとして出しています(一部の店をのぞく)。 → 発表(日本語)
インド料理店野菜や豆のカレーが多く、ベジタリアンメニューをはっきり分けている店もたくさんあります。チェーン店でも、同じ調理器具や油を使うことがあります。厳格なヴィーガンの人は、専門店を選ぶと安心です。世界中のベジタリアン向けの店を探せるアプリ「HappyCow」も便利です。
ハラールの人に
- 東京には、ハラール認証を受けた店や、ムスリムに配慮した店があります。日本の大手チェーンの多くはハラール対応ではありません。
- 新大久保(新宿区)には、インドネシア、パキスタン、中東などの料理店やハラール食材の店が集まっています。
- お店探しには、アプリやサイトの「Halal Gourmet Japan」、日本政府観光局(JNTO)の「ムスリム旅行者向けガイド」が役立ちます。お祈りの場所の情報も見つかります。
「豚肉なし」でも、ラード(豚の脂)、豚のエキス、みりんや料理酒が使われていることがあります。認証のある店を選ぶのがいちばん確実です。
食物アレルギーの人に
- 日本では、袋や箱に入った加工食品に、えび・かに・くるみ・小麦・そば・卵・乳・落花生の8品目のアレルギー表示が義務づけられています。
- ただし、レストランで作る料理には、法律での表示の義務はありません。大手チェーンの多くは、アレルギー情報を公式サイトで公開しているので、事前に確認しましょう。
- そばアレルギーは重い症状が出ることがあります。そば屋では、同じゆで湯でうどんをゆでることもあるので注意しましょう。
重いアレルギーがある人は、日本語で書いたアレルギーのメモを持ち歩き、注文のときに見せましょう。
お店で使える日本語
| 伝えたいこと | 日本語 |
|---|---|
| 肉と魚は食べられません | 肉と魚は食べられません。だしもダメです。 |
| ヴィーガンです | ヴィーガンです。肉、魚、卵、乳製品は食べられません。 |
| 豚肉とお酒はダメです | 豚肉とお酒(みりん)は食べられません。 |
| アレルギーがあります | __のアレルギーがあります。入っていますか? |
| 入っていないものはありますか? | __が入っていない料理はありますか? |
この表をスクリーンショットして、お店の人に見せるのがおすすめです。
よくある質問
日本でベジタリアンの食事は見つけやすいですか?
東京なら見つけられます。ただ、ふつうの和食にはだしや肉のエキスが入っていることが多いので、ヴィーガン・ベジタリアンの専門店やインド料理店、CoCo壱番屋のベジカレーのような専用メニューを選ぶと安心です。
ハラールの店はどうやって探せばいいですか?
「Halal Gourmet Japan」などのアプリやサイト、日本政府観光局(JNTO)のムスリム旅行者向けガイドで探せます。認証のある店を選ぶのが確実です。
日本の食品にアレルギー表示はありますか?
袋や箱に入った加工食品には、えび・かに・くるみ・小麦・そば・卵・乳・落花生の8品目の表示が義務です。レストランの料理には表示の義務がないので、お店に確認しましょう。
みそ汁はベジタリアンでも飲めますか?
多くの場合、魚のだし(かつおぶし)が入っています。飲めるかどうか、お店に確認しましょう。
公式サイト
- ココイチベジカレー(CoCo壱番屋)
- モスバーガー(英語)
- Halal Gourmet Japan
- 日本政府観光局 ムスリム旅行者向けガイド(英語)
- HappyCow(英語)
- 食物アレルギー表示について(消費者庁)
メニューや店舗の情報は変わることがあります。食事の制限がある人は、最新の情報を公式サイトやお店で確認しましょう。
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